In einer Zeit, in der Landwirtschaft oft von großen Maschinen und langen Transportwegen geprägt ist, zeigt Soldug, dass es auch anders geht. Dieser kleine ökologische Hof in Syddjurs setzt auf Handarbeit, Kreislaufwirtschaft und Respekt für die Natur. Mit viel Engagement und kreativen Ideen wollen die drei Gründer nicht nur gesunde Lebensmittel produzieren, sondern auch ein […]
